UTF-8 / BIG5 互轉

# 將 UTF-8 轉 BIG5：
mb_convert_encoding(要被轉得字串, ‘目標編碼’, ‘原本的編碼’);

$str_big5 = mb_convert_encoding($str_utf8, 'BIG-5', 'UTF-8');

# 將 BIG5 轉 UTF-8：
方法一：

$str_utf8 = mb_convert_encoding($str_big5, 'UTF-8', 'BIG-5');

方法二：

<?
function big5_2_utf8($big5str)
{
	$blen = strlen($big5str);
	$utf8str = "";

	for($i=0; $i<$blen; $i++)
	{
		$sbit = ord(substr($big5str, $i, 1));
		//echo $sbit;
		//echo "<br>";
		if ($sbit < 129)
		{
			$utf8str.=substr($big5str,$i,1);
		}
		elseif ($sbit > 128 && $sbit < 255)
		{
			$new_word = iconv("BIG5", "UTF-8", substr($big5str,$i,2));
			$utf8str.=($new_word=="")?"?":$new_word;
			$i++;
		}
	}

	return $utf8str;
}
?>